Le Bouledogue Serrano (portugais: Buldogue serrano) est une race brésilienne de chien, adaptée à la garde et surtout au travail avec le bétail. La race est déjà reconnue par la Confédération brésilienne de la cynophilie (CBKC), et cherche désormais à être reconnue internationalement par la FCI.
L’histoire de cette race est confondue avec l’histoire du Campeiro Bulldog. La version la plus acceptée dit que le Serrano Bulldog a toujours été, bien qu’il ait des ancêtres en commun avec le Campeiro Bulldog (une autre race qui serait issue de chiens de type Bulldog), amené par des immigrants européens au sud du Brésil vers le 19ème siècle. Dans le sud du Brésil, la majorité des immigrants étaient des Allemands, des Italiens et des Polonais. Ces immigrants auraient amené des chiens de capture de type Bulldog qui étaient très courants en Europe à l’époque. Les Allemands et les Polonais auraient amené le Bullenbeisser et les Italiens le Bulldog maltais et peut-être le Old English Bulldog éteint (une race très différente du Bulldog moderne). On pense également que l’Alano Español, amené en Amérique espagnole, aurait facilement traversé la frontière avec le Brésil en accompagnant les troupes à l’époque de la guerre des Guaraní et de la Triple Alliance, et en aidant plus tard les cow-boys à garder le bétail entre les frontières. La Fila da Terceira, une race de type bulldog portugais déjà éteinte, a peut-être aussi contribué à la formation du Serrano Bulldog, car cette race a été l’une des premières races canines à marcher sur les terres brésiliennes, très utilisées pour le bétail de Terceira Island, et a été amené par les colons portugais pour travailler avec le bétail. De cette manière, on pense que toutes ces races auraient contribué à la création du Serrano Bulldog.
Toutes ces races de chiens déjà sur le sol brésilien auraient été sélectionnées dans le travail quotidien des élevages bovins de la région, et avec l’accouplement sélectionné par les bouviers, à la recherche des chiens les plus aptes à travailler pour maîtriser le bétail, auraient créé deux nouvelles races. , les Bulldogs Campeiro (plus lourds) plus communs dans les champs du Mato Grosso do Sul, du Paraná, de Santa Catarina, et dans les champs du Rio Grande do Sul près des frontières avec l’Argentine et l’Uruguay et aussi dans la région des missions; et les bouledogues Serrano (plus légers) les plus communs sur les coteaux et dans les chaînes de montagnes du Rio Grande do Sul.
Les meilleurs chiens pour le travail de soumission du bétail et des porcs étaient les plus appréciés, ainsi que ceux qui savaient protéger la charrue et le cheval du tropeiro pendant qu’il se reposait, étant les chiens légers ou lourds ce qui importait c’était son aptitude au travail. Les plus légers faisaient aussi paître le bétail, travaillant de manière plus flagrante, aidant les vachers à emmener le bétail à leur destination; les plus lourds accompagnaient aussi les commandes, mais à ces occasions ils accompagnaient le cow-boy qui était derrière le cortège, attendant l’ordre d’aller chercher un bœuf sauvage dans la forêt dense quand il le fallait.
Ces chiens, lourds ou légers (Campeiros ou Serranos), étaient également très utilisés dans les anciens abattoirs de la Région Sud et de la région où se trouve aujourd’hui l’Etat du Mato Grosso do Sul; dans ces établissements, ils étaient utilisés pour maîtriser les bovins et les porcs au moment de l’abattage, où ils traînaient le plus souvent des porcs dans leurs oreilles et maîtrisaient seuls quelques bœufs pesant jusqu’à 400 kg. Cependant, avec le développement de ces activités, des mesures de surveillance sanitaire ont empêché l’utilisation de chiens dans ces établissements, et avec le développement de l’élevage, ces chiens ont été de moins en moins utilisés et avec cela, ont presque atteint l’extinction.
À la fin des années 1970, ce type de chien était au bord de l’extinction, alors le cynophile Ralf Schein Bender a commencé un travail de sauvetage de ces chiens, qui a été mis en œuvre en 2001 lorsque la CBKC (Confédération brésilienne de la cynophilie) a commencé à reconnaître le Campeiro Bulldog. , mais certains éleveurs mécontents du privilège accordé au type lourd (le type léger n’existe pas dans le standard) par le standard officiel du Campeiro Bulldog, ont décidé en avril 2009 d’intercéder auprès du CBKC demandant la reconnaissance du type plus léger ( Serrano), car il risquait de disparaître en raison d’une nette préférence pour le type lourd dans la norme. Le CBKC a reconnu la nécessité de reconnaître le Serrano Bulldog comme une race distincte et l’a officiellement reconnu en août 2009. Les éleveurs qui ont dirigé le travail de reconnaissance du Serrano Bulldog étaient le cynophile Pedro Pessoa Ribeiro Dantas, qui a rédigé le standard officiel envoyé pour appréciation de le CBKC et le journaliste et éleveur de chiens Ivanor Oliviecki, qui a envoyé des photos de la race au CBKC pour accélérer le processus de reconnaissance.
Apparence
Chien à l’air têtu sans toutefois paraître un chien lourd et lent, au contraire il a de longs muscles donnant une grande impression d’agilité; la tête est proportionnelle au corps et la mâchoire est inférieure, doit être de petite taille, suffisamment basse pour passer sous les clôtures des fermes d’élevage.
Tempérament
Un gardien de tempérament équilibré; ne montre pas d’agression gratuite envers des personnes ou d’autres chiens, mais ne sort pas en attaquant sous commandement ou en cas de provocation; a une extrême soumission à son propriétaire et un grand instinct de travailler avec le bétail; est un excellent compagnon pour les promenades et les courses.