Le Ca de Bou ou Perro de Presa Mallorquin est une race de chien de type molossien de taille moyenne à grande, avec une corpulence forte, puissante et allongée. La différence entre les sexes se situe au niveau de la tête, la circonférence est plus grande chez les chiens que chez les chiennes. Le Perro de Presa Mallorquin était presque éteint après la Seconde Guerre mondiale, et les quelques chiens restants ont été croisés avec le Perro de Pastor Mallorquin, Bulldog et peut-être Alano Español. Bien que les spécimens existants soient tous croisés, la population dans son ensemble conserve une reconnaissance de race standardisée dans deux clubs de chenil, la Fédération Cynologique Internationale et United Kennel Club (en utilisant la norme FCI).
Les îles Baléares sont un archipel de quatre grandes îles et de 11 petites îles de la Méditerranée au large de la côte est de l’Espagne. Sa culture et sa langue sont d’origine catalane. La plus grande de ces îles est Majorque (Majorque).
En 1232, le roi d’Aragon expulsa les Maures des Baléares. Les Espagnols ont amené avec eux le dogue ibérique. Beaucoup de races espagnoles actuelles de mastiffs prétendent être cette race; le Mastiff espagnol, le Mastiff des Pyrénées et l’ancien Alano Español. Certains éleveurs de Ca de Bestiar pensent que leur chien était la race que le roi James Ier a amenée.
La première mention écrite de l’alano espagnol remonte à 1350 dans le livre de chasse du roi Alfonso XI. L’origine de la Ca de Bestiar sur l’île est datée du 16ème ou 17ème siècle. Dans la traduction française, ils se réfèrent au Mastiff ibérique comme un “perro de presa” ibérique (français: chien de combats); en anglais, c’est un chien de capture; ce nom peut être donné à n’importe quelle race féroce que ce soit Mastiff ou Alano.
Le roi a introduit les îles Baléares dans l’Espagne d’Aragon. Le commerce a commencé entre Majorque et Barcelone ainsi que la France, tout en arrêtant le commerce qu’ils faisaient avec Gênes et d’autres républiques italiennes pendant l’occupation maure.
Les mastiffs, les Alanos et les grands chiens de berger auraient trouvé leur chemin vers l’île grâce au commerce et aux aristocrates s’installant et amenant leurs chiens (les Alanos au 14ème siècle étaient couramment utilisés pour chasser les sangliers et autres animaux sauvages, et étaient très respectés par les aristocrates. ). Ces trois races ont probablement été croisées à différents points pour diverses fonctions.
En 1713, les Anglais ont repris les Baléares lors du traité d’Utrecht. C’est probablement à ce moment que le terme «Ca de Bou» a évolué. “Ca de Bou” signifie en catalan “bull-dog” et c’est une erreur courante de comprendre ce terme comme un élément visuel et non comme une fonction. Dans le cas du Ca de Bou, c’est en raison de sa fonction de bull-baiter qu’il est nommé bull-dog.
La Ca de Bestiar était bien considérée par les habitants comme un bon berger et gardien. Leurs tailles et leurs formes dépendraient de la fonction recherchée. L’ancien Ca de Bestiar avait de gros corps puissants, des cous solides et des os épais (de type mastiff), et il y avait aussi des plus petits comme ces derniers temps. Quelle que soit la fonction, ils pourraient résister à des températures élevées.
Les Anglais pendant leur règne de l’île ont introduit le sport du bull-baiting. La croyance commune est que les Anglais ont amené des Bulldogs et les ont croisés avec le chien de garde / chasse / troupeau local qui aurait pu être un mélange d’Alano, de Ca de Bestiar et de Mastiff ibérique.
L’origine du Bulldog n’est pas claire, la première mention écrite en Angleterre remonte à 1632. Certaines personnes pensent que la race est originaire d’Espagne, M.B. Wynn écrit dans son livre de 1886, History of the Mastiff ce qui suit: «Il a été présumé sans aucune preuve décisive que le bulldog espagnol était à l’origine importé d’Angleterre, mais la vérité est loin d’être certaine, et après avoir inspecté certains des plus notés Bulldogs espagnols qui ont été importés dans ce pays, j’en suis venu à la conclusion que bien que le bulldog espagnol soit ou était le reste des vrais Pugnaces, il diffère considérablement du Bulldog britannique de l’ère moderne (19e siècle), en plus caractéristiques que sa plus grande taille “.
Les bulldogs espagnols importés en Angleterre à la fin du 19e siècle pesaient tous environ 40 kilogrammes (88 lb), à peu près le même qu’un Ca de Bou. Dans la norme, il est dit que les Anglais cherchaient une race qui serait bien adaptée à la corrida. Quoi de mieux que les Bulldogs espagnols, à seulement 146 kilomètres (91 mi) de Barcelone. Les Anglais auraient su que leurs bulldogs n’étaient pas bien adaptés à la chaleur. Jusque-là, il n’y avait probablement aucune raison d’avoir des chiens au ras du sol, mais pour le taureau, cela aide. Ce Perro de Toro, ou Bulldog espagnol, a ensuite été croisé avec le Ca de Bestiar local pour qu’il puisse résister à la terrible chaleur de l’île pendant la corrida.
Les Anglais n’ont pas eu la vie facile aux Baléares. 43 ans après le traité d’Utrecht, les Français (1756) ont envahi avec une force de 12 000, après avoir vaincu les Britanniques sous l’amiral John Byng, ont capturé Port Mahon. Restauré en Angleterre en 1763, 19 ans plus tard, les Espagnols l’ont repris (1782). Les Britanniques la reprirent en 1798, et elle fut finalement cédée à l’Espagne par la Paix d’Amiens en 1803. Les Anglais quittèrent l’île de Majorque en 1803, abandonnant le sport du taureau. L’appât des taureaux et des ours a été interdit en Angleterre en 1835; en Espagne, ils n’ont été interdits qu’en 1883.
Les majorquins passaient les chiens à d’autres fonctions: garder, chasser et tenir un taureau pendant que le boucher venait le tuer.
C’est probablement au XIXe siècle que la Ca de Bou acquiert son allure et sa typicité. Le sport du bull-baiting était coûteux, et le nouveau sport et la tendance des combats de chiens se répandaient à travers l’Europe et les colonies. Différentes régions et pays avaient leurs chiens de combat. Leur forme et leurs tailles dépendraient du goût, du climat ou de l’environnement. Même ces derniers temps, certaines personnes ont dit que cette race est plus forte que toute autre.
En Angleterre, où le sport a commencé, ils préféraient les croisements entre taureaux et terriers et les aimaient petits; aux États-Unis, ils les aimaient plus gros (c’est-à-dire les pit-bulls). En France, ils aimaient se battre avec de gros chiens comme le Dogue de Bordeaux, qui était de trois types au 19e siècle; Parisien (type dogue), Bordelais (Bullmastiff, type dogue), Toulousain (type bulldog espagnol, museau plus long; certains pensent que le dernier type est le Perro de Toro, car Toulouse est à côté de la frontière espagnole).
En Espagne, ils avaient Perro de Presas, de différents types: l’Alano espagnol, le Perro de Toro (bulldog espagnol, version plus lourde de l’Alano espagnol) et Perros de Tierra (chiens au ras du sol). Aux îles Canaries, ils avaient le Perro de Presa Canario. À Majorque, le Perro de Presa Mallorquin (Ca de Bou) avait été perfectionné pour le climat et de nombreuses fonctions, dont celle de combattre. Les combats de chiens n’ont été interdits en Espagne qu’en 1940.
La première mention écrite de la Ca de Bou remonte à 1907, suggérant que la race était bien connue au 19ème siècle. Le président du club Dogue de Bordeaux en a parlé lorsque les meilleurs de chaque race se sont rencontrés à Madrid, pour un combat dans les années 1920.
En 1923, la race a été enregistrée dans le stud-book espagnol, la première entrée officielle date de 1928 et en 1929, la première Ca de Bous a été présentée à l’exposition canine de Barcelone.
La famine des années 1920 et 1930 n’a pas aidé la race. En 1946, le standard a été créé, mais il n’a été reconnu par la FCI qu’en 1964. En 1964, il n’y avait plus de spécimens purs, la tendance pour les nouvelles races comme les chiens de berger allemand, les grands danois et les rottweilers n’a pas non plus aidé la cause. La race a été ramenée à la vie dans les années 1980. Il avait été croisé avec le Ca de Bestiar; les majorquins produisaient encore des chiens basés sur la fonctionnalité. Ca de Bous et Ca de Bestiars ont leurs qualités particulières, donc les croiser n’était pas rare. À partir de ces spécimens, ils ont réussi à trouver ceux qui semblaient être plus Ca de Bou que Ca de Bestiar.
Dans les années 1990, d’autres nations se sont intéressées à la race. En Pologne et en Russie, ils ont rencontré beaucoup de succès. Il y avait des rumeurs de plus de 2 000 Ca de Bous à Moscou. Il n’y en a qu’environ 250 en Espagne. La race est bien appréciée pour sa fonction à Porto Rico, où le champion Chimo a été envoyé, et dans d’autres célèbres Ca de Bous espagnols. D’autres pays, dont la France, la Hollande, le Danemark, la Finlande et la Suède, ont également des éleveurs mais pas beaucoup, et la race est assez bien inconnue. La première Ca de Bou a été introduite au Royaume-Uni depuis la France en 2001 par un M. Williams du Gloucestershire.
Au 21e siècle, l’avenir de la Ca de Bou s’annonce bien. Il y a un plus grand intérêt pour la race, avec d’autres noms comme Mallorquin Mastiff, et grâce à Internet, un lien plus étroit entre les propriétaires de Ca de Bou, les éleveurs et les passionnés, qui aiment cette race. L’intérêt accru comporte cependant des pièges potentiels, comme avec le développement rapide d’autres races lorsque les éleveurs essaient de répondre à une demande accrue.
Apparence
Selon la norme FCI, ce chien doit être un molosser typique de taille moyenne avec une construction légèrement rectangulaire. Il est fort et puissant, avec une poitrine profonde et large et une croupe un peu plus mince. La peau est épaisse et un peu lâche, mais ne doit pas former de plis sauf un petit pli sur la gorge.
La tête est puissamment construite et chez les mâles, la circonférence du crâne doit dépasser la hauteur du chien. Ils ont des mâchoires fortes avec une sous-morsure très légère et des canines largement espacées. La queue est attachée bas, épaisse et est portée en légère cambrure lorsque le chien se déplace.
La taille et le poids sont pour les mâles de 55–58 cm et 35–38 kg, pour les femelles de 52–55 cm et 30–34 kg. C’est un chien de taille moyenne, mais qui, en raison de sa masse, peut paraître plus gros qu’il ne l’est en réalité. Les couleurs sont fauve (brun clair, souvent dans des tons profonds), bringé et noir (souvent avec des marques de bronzage). Les marques blanches sont autorisées, mais ne doivent pas dépasser 30% du pelage complet du chien.
La taille, la forme et le tempérament varient considérablement entre les lignes. En Europe centrale, un chien beaucoup plus trapu avec un visage plus court et légèrement ridé est plus fréquent. Alors qu’en Espagne, en Scandinavie et dans d’autres pays, le chien original, plus grand, plus maigre et plus fonctionnel est le plus courant.
Tempérament
C’est un chien intelligent qui a besoin d’un propriétaire capable de le comprendre et de le gérer. Les propriétaires doivent travailler avec leur Perro de Presa Mallorquin de la capuche pour chiots pour enseigner l’obéissance et les manières de la manière la plus positive possible, mais en corrigeant tout comportement indésirable dès le début. Il est essentiel de travailler avec des formateurs compétents.
Exercice
Le grand Perro de Presa Mallorquin a besoin de plusieurs longues promenades par jour pour rester sain physiquement et mentalement. Il est essentiel qu’il soit correctement socialisé dès son enfance pendant ces sorties afin qu’il grandisse et continue de s’exercer. Participer à des cours d’obéissance et à des compétitions est un excellent moyen de travailler avec un Perro de Presa Mallorquin tout en l’exerçant.
Dressage
Le Presa a un niveau d’activité élevé et a besoin d’un travail à faire, qui peut aller de votre compagnon de marche en laisse aux activités d’entraînement quotidiennes. Il ne se contentera pas de mentir et de ne rien faire tout le temps.
Commencez à vous entraîner dès que vous ramenez votre chiot Perro de Presa Canario à la maison, alors qu’il est encore à une taille gérable. Un programme rien-dans-la-vie-est-gratuit, obligeant les chiots à «travailler» pour tout ce qu’ils obtiennent en exécutant une commande avant de recevoir des repas, des jouets, des friandises ou de jouer, fonctionne souvent bien avec cette race. C’est toujours une bonne idée d’emmener un Presa Canario à la maternelle pour chiots suivi d’un cours d’obéissance de base, surtout si vous travaillez avec un entraîneur qui comprend l’état d’esprit de Presa Canario.
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